Osmosewasser kaufen oder selbst herstellen? Der Vergleich

Wo bekommst du Osmosewasser zu kaufen?

Du findest es im Zoohandel, in Baumärkten und teils in Drogerien, meist in Kanistern. Der Verwendungszweck ist dabei der Haken.

Verkauft wird dieses Wasser häufig für das Aquarium, für Bügeleisen, Akkus oder Luftbefeuchter. Für diese Zwecke ist es mineralarm genug, mehr verlangt niemand. Ob es auch zum Trinken gedacht ist, steht nicht immer auf dem Kanister. Schau deshalb aufs Etikett: Steht dort ein Hinweis auf Lebensmittel oder Trinkwasser? Wenn nein, frag beim Hersteller nach, bevor du es trinkst oder Tee damit kochst.

Drei weitere Punkte sprechen gegen den Kanister als Dauerlösung:

• Transport: Ein Kanister muss gekauft, getragen und verstaut werden. Das Umweltbundesamt führt beim Flaschenwasser ebenfalls den Transport per LKW und das Tragen an.
• Lagerdauer: Du weißt nicht, wie lange das Wasser schon abgefüllt ist und wie es gelagert wurde.
• Frische nach dem Öffnen: Die Verbraucherzentrale bezeichnet Trinkwasser als verderbliches Lebensmittel, das schnell verkeimen kann, wenn es zu lange im Behälter steht. Verbrauche einen geöffneten Kanister deshalb zügig und lagere ihn kühl und dicht verschlossen.

Wer Osmosewasser fürs Aquarium sucht, findet im Beitrag Osmosewasser fürs Aquarium kaufen oder selbst herstellen die passenden Werte und eine Mischrechnung.

Ist destilliertes Wasser aus dem Baumarkt dasselbe wie Osmosewasser?

Nein, nicht ohne Weiteres. Destilliertes und demineralisiertes Wasser sind wie Osmosewasser sehr mineralarm, aber sie entstehen auf anderen Wegen: Beim Destillieren wird Wasser verdampft und wieder verflüssigt, beim Demineralisieren entfernt ein Ionentauscher die gelösten Stoffe, bei der Umkehrosmose presst Druck das Wasser durch eine Membran.

Entscheidend für dich ist der Verwendungszweck. Im Baumarkt wird solches Wasser meist für Dampfbügeleisen, Autobatterien oder Kühlsysteme angeboten. Zum Trinken ist es nur gedacht, wenn der Hersteller das auf der Verpackung angibt. Fehlt der Hinweis, behandle das Wasser als technisches Produkt und trink es nicht. Im Zweifel hilft eine Nachfrage beim Hersteller.

Was taugt mineralarmes Flaschenwasser als Alternative?

Als Ersatz für Tee, Kaffee und Kochen taugt es gut, weil es als Lebensmittel gekennzeichnet ist. Es ist aber kein Osmosewasser, sondern ein Mineralwasser, Quellwasser oder Tafelwasser mit wenig Mineralstoffen.

Auf dem Etikett erkennst du es an der Angabe „mit sehr geringem Gehalt an Mineralien“. Die Anlage 6 der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung legt dafür höchstens 50 mg Trockenrückstand je Liter fest. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weist darauf hin, dass diese Grenze nicht aus ernährungsphysiologischen oder toxikologischen Gründen gewählt wurde. Die Verbraucherzentrale ergänzt, dass ein Mineralwasser keinen Mindestgehalt an Mineralstoffen haben muss und viele Wässer nur wenig davon enthalten.

Für Babynahrung zählt ein anderer Hinweis: „geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“. Dafür gelten nach der Verordnung unter anderem höchstens 20 mg Natrium und 10 mg Nitrat je Liter. Die Verbraucherzentrale empfiehlt: Ist dein Leitungswasser nicht geeignet, nimm stilles Wasser mit diesem Hinweis. Von Wasserfiltern rät sie bei Babynahrung ab, weil sich in ihnen Keime sammeln können. Mehr dazu steht im Beitrag Osmosewasser für Babynahrung.

Nachteile gibt es auch hier: Du schleppst Flaschen, sie bestehen oft aus Plastik und jeder Liter muss einzeln gekauft werden.

Wann lohnt sich eine eigene Osmoseanlage?

Sie lohnt sich, wenn du regelmäßig Osmosewasser brauchst und den Aufwand für Transport und Lagerung sparen willst. Dann hast du frisches Wasser auf Abruf und entscheidest selbst, wann du Filter wechselst.

Es gibt zwei Bauarten. Eine Untertisch-Anlage hängt am Wasseranschluss im Küchenschrank und liefert Wasser über einen eigenen Hahn. Ein Tischgerät mit Tank füllst du von Hand mit Leitungswasser. Die EMINO Wasserbar ist ein solches Tischgerät mit 3-Liter-Tank. Laut Produktseite braucht sie keinen Wasseranschluss, nur eine Steckdose. Worauf du beim Kauf einer Anlage achten solltest, erklärt der Beitrag Osmoseanlage kaufen: die wichtigsten Kriterien.

Dazu kommen Folgekosten, die du vor dem Kauf einplanen solltest. Preise nennen wir hier nicht, aber den Rechenweg:

1. Filter und Membran: Preis des Ersatzteils geteilt durch die Monate bis zum Wechsel. Bei der EMINO Wasserbar wechselst du PAC- und CF-Filter alle 6 Monate und die RO-Membran alle 12 Monate.
2. Abwasser: Jede Umkehrosmose erzeugt neben dem Osmosewasser ein Konzentrat. Das Verhältnis steht im Datenblatt des Geräts. Liter Osmosewasser pro Jahr mal Konzentrat je Liter mal dein Wasserpreis laut Abrechnung ergibt die Kosten.
3. Strom: Bei Geräten mit Heizung oder Pumpe zählt der Verbrauch laut Datenblatt.
4. Dein Wasserpreis: Trinkwasser und Abwasser stehen getrennt auf deiner Jahresabrechnung.

Die Einzelheiten zu Abwasser und Kosten pro Liter findest du im Beitrag Osmoseanlage: Abwasser und Kosten pro Liter.

Kanister, Flaschenwasser oder eigene Anlage: der direkte Vergleich

Die Tabelle fasst die drei Wege nach den Kriterien zusammen, die im Alltag zählen.

Kriterium	Kanister	Mineralarmes Flaschenwasser	Eigene Anlage
Aufwand	Kaufen, tragen, lagern	Kaufen, tragen, lagern	Einmal einrichten, danach regelmäßig Tank füllen oder Filter wechseln
Menge	Begrenzt durch Transport und Lagerplatz	Begrenzt durch Transport und Lagerplatz	Je nach Leistung des Geräts auf Abruf
Frische und Kontrolle	Alter und Lagerung unbekannt, Eignung zum Trinken prüfen	Als Lebensmittel gekennzeichnet, Mineralgehalt steht auf dem Etikett	Du bereitest frisch zu, die Pflege liegt bei dir
Folgekosten	Laufend pro Liter	Laufend pro Liter	Filter, Membran, Abwasser, Strom
Plastik und Transport	Kunststoffkanister, Transportweg	Flaschen, Transportweg	Kaum Verpackung, dafür Abwasser und Ersatzteile

Die Spalte „Eigene Anlage“ hat einen Preis, den die Tabelle nicht zeigt: Du übernimmst die Verantwortung für Wartung und Hygiene. Beim Kanister und beim Flaschenwasser trägt sie der Abfüller.

Wie entscheidest du, was zu dir passt?

Rechne zuerst deinen Bedarf: Wie viele Liter Osmosewasser brauchst du pro Woche für Tee, Kaffee, Kochen und gegebenenfalls Babynahrung? Notiere das zwei Wochen lang. Die Zahl entscheidet mehr als jeder Vergleich.

Kaufen reicht, wenn:

• du nur gelegentlich mineralarmes Wasser brauchst,
• du wenig Platz hast und keine Technik in der Küche willst,
• du nur wenige Liter pro Woche verbrauchst.

Eine eigene Anlage lohnt sich, wenn:

• du jede Woche regelmäßig Osmosewasser brauchst,
• dich das Schleppen von Kanistern oder Flaschen stört,
• du Wartung und Filterwechsel in deinen Alltag einplanen kannst.

Die Wohnsituation spielt mit. In einer Mietwohnung brauchst du für den Eingriff in die Wasserleitung die Erlaubnis des Vermieters. Ein Tischgerät mit Tank kommt ohne Eingriff aus, wie der Beitrag Osmoseanlage in der Mietwohnung ohne Bohren zeigt. Es sammelt das Konzentrat in einem Behälter, den du von Hand leerst.

Wenn du weniger Wasser brauchst, als du denkst, kauf lieber erst einmal Flaschenwasser mit der passenden Kennzeichnung. So findest du heraus, ob du Osmosewasser im Alltag wirklich nutzt, bevor du Geld und Platz in eine Anlage steckst.

Ist sehr mineralarmes Wasser als Hauptgetränk ein Problem?

Osmosewasser ist sehr mineralarm. Das ist keine Gefahr, solltest du aber einordnen. Das BfR sieht bei Wasser mit sehr geringem Mineralgehalt für Erwachsene mit ausgewogener Ernährung und üblichen Trinkmengen nach heutigem Wissen keine gesundheitlichen Nachteile. Wasser ist laut BfR nur eine von mehreren täglichen Quellen für Mineralstoffe und eine geringere Zufuhr aus dem Wasser kann durch andere Lebensmittel ausgeglichen werden.

Anders sieht es bei einseitiger Ernährung aus. Wer sich sehr einseitig ernährt oder auf bestimmte Lebensmittel verzichtet, sollte laut BfR seine Zufuhr von Calcium und Magnesium im Blick behalten, wenn solches Wasser das Hauptgetränk ist. Das gilt auch für Schwangere und Stillende. Wer den Geschmack runder mag, kann Osmosewasser remineralisieren. Mehr zu Mineralstoffen und zum Remineralisieren steht im Beitrag Ist Osmosewasser gesund?.

Fazit

Für gelegentlichen Bedarf reicht gekauftes, mineralarmes Wasser, am besten mit klarer Lebensmittelkennzeichnung. Für Babynahrung nimm Wasser mit dem Säuglingshinweis. Wenn du jede Woche mehrere Liter brauchst und Wartung nicht scheust, lohnt sich eine eigene Anlage. Rechne vorher deine Wochenmenge und die Folgekosten durch. Danach fällt die Entscheidung leichter.